『石巻とフランスの食材を融合した商品をつくり、ちょっとおしゃれなブランドを発信したい』

『地元企業の食材を使用して高付加価値商品を開発したい』

『石巻産の原材料こだわった商品開発を行い、石巻の魅力を多くの人に伝えたい』

『生産者自らが米を直接販売できる体制を構築し、食シーンに合わせてブレンドした新商品をシリーズ化したい』

『石巻地域に、自らの力で所得向上に取り組める農業者育成の基礎づくりをしたい』